Pekanbaru, Januari 2023 – Jurusan Teknologi Pertanian bersama Fakultas Pertanian UNRI melaksanakan Pengabdian kepada Masyarakat Terpadu kepada Kelompok Tani Amara Jaya Kelurahan Bina Widya, Kota Pekanbaru. Rangkaian kegiatan pengabdian terpadu ini berupa kegiatan penyuluhan dinamika kelompok tani, pendampingan manajemen usaha tani hingga pengolahan produk unggulan pada lahan pertanian mereka yaitu buah semangka. Adapun kegiatan yang diusung oleh jurusan teknologi pertanian yaitu “Pengolahan Semangka dan Nenas Menjadi Produk Bernilai Ekonomis”. Paparan kegiatan ini disampaikan oleh Dr. Yusmarini, S.Pt., M.P
Pada kegiatan pengabdian ini juga dihadiri oleh kepala Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Pekanbaru, drh. H. Muhammad Firdaus, M.Si, yang sekaligus juga melakukan kunjungan ke lokasi lahan semangka yang akan dijadikan tempat panen semangka bersama bapak Menteri Pertanian RI.
Dengan pelaksanaan kegiatan ini diharapkan adanya alternatif peluang usaha oleh kelompok tani Amara Jaya terkait produk unggulan berupa produk olahan dari buah semangka. (NH AR)
